---
title: -18 Derece Soğuk Oda
description: "-18 derece soğuk oda, dondurulmuş gıdaların uzun süre muhafazası için kullanılan dondurucu depodur. -18°C'de bakteri ve mikroorganizma büyümesi durur, besin değeri korunur; et, balık, dondurma, hazır yemek üretimi ve soğ…"
url: https://www.kaltelux.nopticaret.com/blog/eksi-18-derece-soguk-oda
type: article
image: https://www.kaltelux.nopticaret.com/Upload/blog/c172f588-036b-43be-b7d2-6f3fadbece0f.webp
date: 2026-09-17
modified: 2026-11-11
author: KALTELUX
category: Teknik Bilgi
tags:
  - -18 Derece Soğuk Oda
  - Dondurucu Oda
  - Soğuk Oda
  - Soğuk Hava Deposu
lang: tr-TR
---

# -18 Derece Soğuk Oda

![-18 Derece Soğuk Oda - KALTELUX](https://www.kaltelux.nopticaret.com/Upload/blog/c172f588-036b-43be-b7d2-6f3fadbece0f.webp)

> -18 derece soğuk oda, dondurulmuş gıdaların uzun süre muhafazası için kullanılan dondurucu depodur. -18°C'de bakteri ve mikroorganizma büyümesi durur, besin değeri korunur; et, balık, dondurma, hazır yemek üretimi ve soğuk zincir lojistiğinde kullanılır.

-18 derece soğuk oda, dondurulmuş gıda ürünlerinin uzun süreli muhafazası için ideal bir depolama çözümüdür. -18 derece soğuk hava deposu sistemleri, et, balık, dondurma ve diğer donmuş ürünlerin tazeliğini korur. KALTELUX olarak, donmuş muhafaza odası ve dondurucu oda ihtiyaçlarınıza özel çözümler sunuyoruz.


Neden -18°C Soğuk Oda?


-18 derece soğuk oda, gıda güvenliği açısından kritik bir öneme sahiptir:

 
Bakteri ve mikroorganizmaların büyümesini durdurur

Gıdaların besin değerini korur

Donmuş ürünlerin kalitesini uzun süre muhafaza eder

Gıda israfını önler
 

Donmuş Muhafaza Odası Kullanım Alanları


Donmuş muhafaza odası kullanılan sektörler:

 Sektör Ürünler Et endüstrisi Kırmızı et, tavuk, işlenmiş et Balıkçılık Deniz ürünleri, balık fileto Dondurma üretimi Paketli dondurma Gıda üretimi Hazır yemek, hamur işleri Lojistik Soğuk zincir depolama 

Dondurucu Oda Teknik Özellikleri


Dondurucu oda sistemlerinde kullanılan teknik özellikler:

 
 Panel Kalınlığı: 100mm - 120mm poliüretan izolasyon

 Sıcaklık Hassasiyeti: ±1°C hassasiyet

 Soğutma Sistemi: R290 veya R404A monoblok/split

 Kapı: Sızdırmaz dondurucu oda kapısı

 Zemin: Isı yalıtımlı ve dayanıklı zemin sistemi
 

 KALTELUX Farkı: -18 derece soğuk oda ve -18 derece soğuk hava deposu sistemleri, donmuş ürünlerin güvenli depolanması için vazgeçilmezdir. KALTELUX ile donmuş muhafaza odası, dondurucu oda ve donuk ürün deposu çözümleri için hemen iletişime geçin!


Sonuç


-18 derece soğuk oda ve -18 derece soğuk hava deposu sistemleri, donmuş ürünlerin güvenli depolanması için vazgeçilmezdir. KALTELUX ile donmuş muhafaza odası, dondurucu oda ve donuk ürün deposu çözümleri için hemen iletişime geçin!